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在日常烹飪時，我們可能會遇到湯汁溢出、強風(fēng)來襲等導(dǎo)致的灶具意外熄火，在無人看管或者沒有熄火保護(hù)裝置的情況下，危險可想而知。

熄火保護(hù)裝置的作用

想要在烹飪時更加安心和省心，我們需要借助一些保護(hù)裝置，為燃?xì)庠畹陌踩褂醚b上一層層的“保險”，其中，『熱電偶熄火保護(hù)裝置』的作用不容小覷。

當(dāng)燃?xì)獾幕鹧嬉馔庀ɑ饡r，熱電偶熄火保護(hù)裝置能靈敏感應(yīng)并自動切斷氣源，防止燃?xì)庑孤诤艽蟪潭壬夏鼙苊饣馂?zāi)的發(fā)生。

熱電偶熄火保護(hù)裝置的原理是什么？

熱電偶熄火保護(hù)裝置主要運用了金屬的物理屬性，即采用溫差式感應(yīng)。當(dāng)灶具點火，感溫探頭被加熱后會產(chǎn)生一個微電流，通過線圈電磁感應(yīng)原理產(chǎn)生吸力，將電磁閥元件吸起來，燃燒通路打開，可以正常供氣，維持灶具的燃燒。

一旦遇到大風(fēng)、湯汁撲滅火焰等意外熄火的情況，感溫探頭的溫度降低，微電流會隨之下降直至消失，電磁閥失效，在彈簧作用下迅速復(fù)位，閥門將燃?xì)馔逢P(guān)閉，自動切斷氣源。

法帝集成灶全系均搭載了熱電偶熄火保護(hù)裝置，時刻守護(hù)您的廚房安全。

熄火保護(hù)裝置的使用注意事項

熱電偶熄火保護(hù)裝置平時的存在感并不強，但在關(guān)鍵時刻卻能發(fā)揮巨大的作用。大家在使用燃?xì)庠畹倪^程中，要養(yǎng)成良好的使用習(xí)慣，日常做好維護(hù)和保養(yǎng)。

小貼士

01保持灶具清潔

烹飪完成后，及時清理感溫探針上的油污，使熄火保護(hù)裝置能夠保持檢測的靈敏度。

02定期更換灶具

在正常的使用條件下，家用燃?xì)庠畹氖褂媚晗抟话闶?年，一旦“超齡服役”，就很可能會存在安全隱患，需要及時淘汰換新。

小裝置，大安全！

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